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統一綠茶同一品兩種配方？
發表于2012-4-2 [轉發給好友] [我要評論]
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消費者反映在超市購買500ml統一綠茶，與同一款同樣產品存在不同配方。而在北京多家大型連鎖超市都有銷售。目前正在促銷的同一款同一型號的統一綠茶500ml瓶裝產品，怎能存在兩種不同的配料配方呢，這讓消費者著了謎，難到有假冒產品流入市場，或是其他原因呢？
這兩款500ml的統一綠茶在顏色上存在巨大差異，一款為深褐色，一款則為淺綠色；在配料一欄，其中一瓶 的顯示為：水、白砂糖、綠茶葉、食品添加劑（D—異抗壞血酸鈉、六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、維生素C、食用香精），而另一款的配料在此基礎上多出了烏龍茶茶葉、焦磷酸二氫二鈉、三聚磷酸鈉。
而兩款產品均有北京統一飲品有限公司制造，生產地址也均為北京市懷柔區懷柔鎮大中富樂村工業小區C棟。但生產日期方面一款為去年7月15日生產，一款則為今年3月6日生產。
資料顯示，三聚磷酸鈉是一種重要的洗滌品助劑，亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。作為合成洗滌劑的助劑，可用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜；對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，此外還廣泛用于調節緩沖皂液的PH值，工業用水的軟水劑，制革過程中的染色助劑，油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業中配制懸浮時的分散劑，鉆井泥漿分散劑，造紙工業防油污劑。食品工業中用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等的品質改良劑，在食品工業中還用作軟化劑和增稠劑。
而焦磷酸二氫二鈉為酸性鹽，一般不單獨使用。一般用作食品中的水分保持劑、PH調節劑、金屬螯合劑。常與焦酸鈉（堿性鹽，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。焦磷酸二氫二鈉與碳酸氫鈉反應能生成二氧化碳，可以用作快速發酵粉的原料。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―2011）將其列為食品添加劑的一種。
以上對于同一款產品存在兩種不同配方，北京統一飲品有限公司的生產企業，仍未作出任何回應。（網易財經） |
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